Beste Burger in Wien: 5 Orte mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen
Wien, die Stadt der Klassiker, hat auch Burger zu bieten, die alles andere als gewöhnlich sind. Wenn du denkst, ein Burger sei einfach nur Fleisch, Brötchen und Ketchup, dann wirst du jetzt eines Besseren belehrt! Mach dich bereit für eine geschmackliche Achterbahnfahrt mit Kreationen, die so verrückt und kreativ sind, dass sie fast schon in einem Zirkus auftreten könnten. Von koreanischen Aromen bis zu einem Mac’n Cheese Burger – diese fünf Geheimtipps bringen nicht nur deinen Gaumen zum Tanzen, sondern sorgen auch für jede Menge Burger-Abwechslung. Schnapp dir deine Freunde, und los geht’s auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Wien!
1. Shiso Burger – Tradition trifft auf asiatische Raffinesse
In diesem Burgerlokal verschmelzen die Vorzüge traditioneller Burger mit den Aromen der asiatischen Küche. Ein Beispiel dafür ist der koreanisch inspirierte Bulgogi-Burger, der mit zarten, gegrillten Rindfleischstreifen in einer Kimchi-Marinade und einer Kombination aus Chili Mayo und Teriyaki Sauce verfeinert wird. Diese einzigartige Fusion bietet ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.
Das weiteres Highlight: Alle Speisen werden täglich frisch zubereitet – direkt vor den Augen der Gäste in einer offenen Küche. Vom Zerkleinern des Fleisches über das Formen der Patties bis hin zur Zubereitung der hausgemachten Pommes Frites wird jeder Schritt sichtbar und sorgt für ein authentisches und transparentes Kocherlebnis.
2. Flip and Dip – Ein veganes Geschmackserlebnis
Flip n Dip ist ein faszinierendes Konzept, das von zwei engagierten Brüdern entwickelt wurde, um die köstlichsten veganen Burger zu kreieren. Dort erwarten Gäste sorgfältig belegte Burger in handgefertigten Gourmet Buns, ergänzt durch leckere Beilagen und perfekt abgestimmte Dips. Diese Burger sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine nachhaltige Wahl, denn sie benötigen 75-80% weniger Umweltressourcen als herkömmliche Burger. Besonders außergewöhnlich ist der „Veganer Burger Deluxe“ mit einem knusprigen Patty aus Kichererbsen und Süßkartoffeln, gerösteten Champignons, cremiger Avocado-Limetten-Mayo und einer leicht scharfen Sriracha-Sauce, serviert in einem gerösteten Vollkornbrötchen.
3. Omnom Burger –Mango Chili Heaven
Mit Überzeugung und viel Einsatz haben Daniel und Kenan ein Jahr lang an der Renovierung einer heruntergekommenen Imbissbude am oberen Ende der Wiedner Hauptstraße gearbeitet. Mit Unterstützung begabter Freunde und einer großen Portion Liebe zum Detail entstand das einzigartige Omnom Burger-Konzept rund um den roten Stier – die Grundlage für die Erfüllung ihres Traums.
Sie setzten sich das Ziel, auch bei Convenience Food wie Burgern auf Herkunft und Nachhaltigkeit zu achten, und bewiesen, dass dies schwierig, aber nicht unmöglich ist. Das Omnom Burger dreht sich um kreative und ungewöhnliche Burger-Kombinationen, wie zum Beispiel der „Mango Chili Burger“. Ein saftiges Hühnerfleisch-Patty mit süß-scharfer Mango-Chili-Salsa, cremigem Ziegenkäse und frischem Koriander-Limetten-Slaw wird in einem leicht süßen Brioche-Bun serviert und bietet ein harmonisch abgestimmtes Geschmackserlebnis.
Na, knurrt der Magen schon?
4. Die Burgermacher – Selbstgemacht, Saulecker und mit 'nem Schuss Humor
Bei den Burgermachern läuft alles nach dem Motto: "Wenn man’s selbst macht, schmeckt’s am besten!" Vom selbst faschierten Fleisch über Ketchup nach Geheimrezept bis zu den Pommes und der Mayo – hier kommt alles frisch auf den Teller. Die Zutaten? Nur das Beste vom Biobäcker, der Schrott heißt und Bio-Fleisch direkt vom Bauernhof.
Und für alle, die glauben, ein Burger ohne Fleisch ist wie ein Film ohne Popcorn, gibt’s hier kreative vegetarische und vegane Alternativen mit Zutaten wie Kichererbsen und Tofu. Die Speisekarte ist nie langweilig, weil sie ständig um saisonale Leckerbissen erweitert wird – von gegrillten Maiskolben bis hin zu bunten Pommes Frites.
Und wer Durst hat, kann sich durch etwa 15 ständig wechselnde Biersorten aus aller Welt trinken, direkt aus dem Selbstbedienungskühlschrank oder frisch gezapft. Dazu gibt’s natürlich auch feine Weine und selbstgemachte Spritzer, weil man ja schließlich nicht nur essen, sondern auch stilvoll trinken will.
5. Burger's Bar – Käse-Träume und Karibik-Flair auf deinem Telle
In der Burger's Bar trifft stilvolles Ambiente auf erschwingliche Preise und richtig gute Laune! Hier dreht sich alles um Craft-Burger und karibische Köstlichkeiten, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Selbst die Burger Buns kommen nicht von der Stange, sondern werden liebevoll in der eigenen Bäckerei gebacken, und die Patties? Die bestehen zu 100 % aus bestem österreichischem Rindfleisch.
Doch das ist noch nicht alles! Neben den Burgern gibt's auch karibische Leckerbissen, Salate und sündhaft gute Desserts, damit wirklich jeder happy nach Hause geht. Aber kommen wir zum Käse – im wahrsten Sinne des Wortes. Der Mac'n'Cheese Burger ist der Traum eines jeden Käseliebhabers: saftiges Rindfleisch trifft auf eine unverschämt cremige Portion Mac'n'Cheese. Und wenn das noch nicht genug ist, wartet der Camembert Burger mit geschmolzenem Camembert, roten Zwiebeln und einer Prise Feigensenf auf dich, serviert in einem frisch getoasteten Brioche-Bun.
Diese Burger sind wahre Käse-Meisterwerke – und das Beste daran? Sie bringen garantiert ein Lächeln auf dein Gesicht! 😊
Fazit – beste Burger Wien‘s
Wien hat seine Burger-Szene revolutioniert und bietet außergewöhnliche Geschmackserlebnisse jenseits des Klassikers. Von asiatischer Raffinesse im Shiso Burger über vegane Meisterwerke bei Flip and Dip bis zu exotischen Kombinationen bei Omnom Burger – hier wird jeder Burger zum Abenteuer. Die Burgermacher überzeugen mit selbstgemachten Spezialitäten und saisonalen Highlights, während die Burger's Bar mit Käse-Träumen wie dem „Mac’n’Cheese Burger“ begeistert. Diese fünf Burger-Lokale zeigen, dass Wien auch kulinarisch aufregend sein kann.